В толковых словарях русского языка слово «виват» имеет несколько значений. Вот основные:
виват
I предик.
Приветственное пожелание процветания, успеха как действие.
II межд.
1. Возглас, выражающий радостное приветствие или пожелание и соответствующий по значению сл.: да здравствует! пусть живёт!
2. Употребляется как сказуемое.
ВИВАТ, межд. Восклицание в знач. «да здравствует». В. Россия!
ВИВ’АТ и ВИВАТ (·лат. vivat) (·книж. ·устар. ). Да здравствует!, ура!
ви́ват
ВИВАТ лат. да здравствует, здравствуй, многая лета; будь здоров, живи, воздравье, на твое здравие (пью): исполать, ура.