бефстроганов нескл. м.
Кушанье из мелких продолговатых кусочков нарезанного мяса, тушеного в сметанном соусе.
Определение слова бефстроганов в словаре Ефремовой
бефстроганов нескл. м.
Кушанье из мелких продолговатых кусочков нарезанного мяса, тушеного в сметанном соусе.