Выстрагивать: значение слова в словаре Ефремовой
выстрагивать несов. перех. см. выстругивать
1. Делать гладким с помощью строгального инструмента; обрабатывать строганием.
2. Строгая, придавать деревянной заготовке определённую форму; изготавливать что-либо строганием.