Гарнировать

Определение слова гарнировать в словаре Ефремовой

гарнировать несов. и сов. перех.

1. Добавлять гарнир 1. к мясному или рыбному блюду.

2. Украшать гарниром гарнир 1. какое-либо кушанье.

Гарнировать в словаре Евгеньевой (МАС)
ГАРНИ́РОВАТЬ, -рую, -руешь; сов. и несов., перех. 1. Снабдить (снабжать) мясное или рыбное блюдо гарниром. 2. Устар. Отделать (отделывать), украсить (украшать). Гарнировать платье. Гарнировать торт.
Гарнировать в Викисловаре
гарни́ровать 1. кулин. украшать (украсить) блюда соусами, овощами ◆ — Если взять сардинку и посыпать её зелёным сыром, — думал вслух Черноногов, — да прибавить костяного мозга, ...