гидро́лиз 1. хим. один из видов химических реакций сольволиза — реакция обменного разложения между водой и различными химимическими соединениями, способными под действием воды расщепляться на ...
Гидро́лиз (от др.-греч. ὕδωρ «вода» + λύσις «разложение») — сольволиз водой. Это химическая реакция взаимодействия вещества с водой, при которой происходит разложение этого вещества и ...