Гоголь-моголь: значение слова в словаре Ефремовой

гоголь-моголь м.

Сырой яичный желток, взбитый с сахаром (иногда — и с ромом).

Значения в других словарях

  1. Гоголь-моголь в словаре Евгеньевой (МАС)

    ГО́ГОЛЬ-МО́ГОЛЬ и (устар.) ГО́ГЕЛЬ-МО́ГЕЛЬ, -я, м. Сырой яичный желток, стертый с сахаром. [Нем. Gogel-Mogel]

  2. Гоголь-моголь в словаре Ожегова

    ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ, гоголь-моголя, м. Кушанье из сырых яичных желтков, стертых с сахаром.

  3. Гоголь-моголь в словаре Ушакова

    Г’ОГОЛЬ-МОГОЛЬ, гоголь-моголя, ·муж. см. гогель-могель.

  4. Гоголь-моголь в Викисловаре

    го́голь-мо́голь 1. кулин. напиток из молока, взбитого яичного желтка с сахаром и мускатным орехом, часто с добавлением рома или бренди

  5. Гоголь-моголь в Википедии

    Гоголь-мо́голь — десерт, основные компоненты которого — взбитый яичный желток и сахар. Существует множество вариаций этого напитка: с добавлением вина, виски, ванилина, рома, хлеба, мёда, ...

Все значение слова «гоголь-моголь»