Заливное

Определение слова заливное в словаре Ефремовой

заливное ср.

Холодное кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром.

Значения в других словарях

  1. Заливное в словаре Евгеньевой (МАС)

    ЗАЛИВНО́Е, -о́го, ср. Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром. Заливное из судака.

  2. Заливное в Викисловаре

    заливно́е 1. кулин. холодное кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром ◆ Все решили, что вернулся Мухолович доедать заливное. Сергей Довлатов, «Иная жизнь», 1984 г. ...

  3. Заливное в Википедии

    Заливное — наименование в русской национальной кухне холодного блюда из мяса или рыбы, залитого студенистым наваром.

Все значение слова «заливное»