Марципан: значение слова в словаре Ефремовой
марципан м.
1. Тесто, приготовленное из протертого миндаля или орехов с сахаром.
2. Кондитерское изделие из такого теста.
Значения в других словарях
- Марципан в словаре Евгеньевой (МАС)
МАРЦИПА́Н, -а, м. Тесто из тертого миндаля, абрикосового ядра или орехов, используемое для изготовления кондитерских изделий, а также кондитерское изделие из такого теста. [Нем. Marzipan ...
- Марципан в словаре Ожегова
МАРЦИПАН, а, м. Кондитерское изделие из миндального теста. | прил. марципанный, ая, ое и марципановый, ая, ое.
- Марципан в словаре Ушакова
МАРЦИП’АН, марципана, мн. нет, ·муж. (·нем. Marzipan). Кондитерское изделие в виде сладкого теста из протертого миндаля.
- Марципан в Викисловаре
марципа́н 1. кулин. тесто, приготовленное из протертого миндаля или орехов с сахаром ◆ А тут-то и вышло «удивление»: из сладкого марципана сделано, а зелёный горошек ...
- Марципан в Википедии
Марципа́н (нем. Marzipan, итал. marzapane, исп. mazapán) — смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа (или сахарной пудры). Если вместо миндаля используются абрикосовые косточки ...