Рулет: значение слова в словаре Ефремовой

рулет м.

1. Кушанье, приготовленное из рубленого мяса в форме толстой колбасы.

2. Кондитерское изделие из теста, свернутого в несколько слоев, со сладкой начинкой.

3. Окорок с вынутой костью, которому придана форма толстой колбасы.

Скопировать

Значения в других словарях

  1. Рулет в словаре Евгеньевой (МАС)

    РУЛЕ́Т, -а, м. 1. Окорок, из которого вынута кость и которому придана форма толстой колбасы. 2. Кушанье из молотого (рубленого) мяса или картофеля с какой-л. ...

  2. Рулет в словаре Ожегова

    РУЛЕТ, а, м. 1. Запечённое кушанье в виде батона (во 2 знач.) с начинкой. Мясной р. Р. с маком. 2. Освобождённый от кости окорок, к-рому ...

  3. Рулет в словаре Ушакова

    РУЛ’ЕТ, рулета, ·муж. (·франц. roulette) (кул.). 1. Кушанье из рубленого мяса с фаршем, в форме длинного округлого куска. 2. Кондитерское изделие из теста с сладкой ...

  4. Рулет в Викисловаре

    руле́т 1. кушанье из рубленого мяса или картофеля с начинкой, имеющее форму удлиненного, обычно округлого куска 2. кондитерское изделие из закатанной пластины теста с начинкой ...

  5. Рулет в Википедии

    Эта статья о блюде. О кондитерском изделии см. Рулет (выпечка). Рулет (фр. roulé) — западноевропейское, преимущественно германское блюдо, как правило, состоящее из ломтика мяса в ...

Все значение слова «рулет»