снегование ср.
Хранение овощей под снегом.
СНЕГОВА́НИЕ, -я, ср. Русский народный способ хранения овощей в снеговых буртах. Снегование картофеля.
СНЕГОВ’АНИЕ, снегования, мн. нет, ср. (неол. спец.). То же, что снегозадержание.
Все значения слова «снегование»