СЧЕ́РПАТЬ, -аю, -аешь; сов., перех. (что и чего) (несов. счерпывать). Разг. Черпая, снять что-л. с поверхности жидкости или убавить количество жидкости в чем-л. Счерпать жир ...
СЧ’ЕРПАТЬ, счерпаю, счерпаешь, ·совер. (к счерпывать), что. Черпая, снять что-нибудь с поверхности жидкости или убавить жидкого из чего-нибудь. Счерпать сливки с молока.