Ферментативный: значение слова в словаре Ефремовой

ферментативный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. ферментация, связанный с ним.

2. Свойственный ферментации, характерный для неё.

3. Происходящий при ферментации.

4. Получаемый в процессе ферментации.