Щелочь: значение слова в словаре Ефремовой

щёлочь ж.

Едкое, хорошо растворимое в воде химическое соединение, при взаимодействии которого с кислотами образуются соли, а при погружении в него лакмусовая бумажка окрашивается в синий цвет.