денатурироваться несов. и сов. неперех. 1. Изменять свою природную структуру под воздействием физических и химических средств среды (о молекулах белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров). ...
денатури́роваться 1. изменять (изменить) свою природную структуру под воздействием физических и химических факторов (о молекулах белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров) 2. страд. к денатурировать