Значение слова «жирование» в словаре Евгеньевой

ЖИРОВА́НИЕ¹, -я, ср. Тех. Действие по знач. глаг. жировать¹. Жирование кожи.
ЖИРОВА́НИЕ², -я, ср. То же, что жировка².

Жирование в словаре Ефремовой
жирование I ср. Введение жиров или минеральных масел в шкуру или в кожу после дубления для придания мягкости, эластичности, водостойкости (в кожевенном и меховом производстве). ...
Жирование в словаре Ушакова
ЖИРОВ’АНИЕ, жирования, мн. нет, ср. (тех.). Действие по гл. жировать. Жирование мины в карандашном производстве.
Жирование в Викисловаре
жирова́ние I 1. техн. действие по значению гл. жировать (шкуру, кожу) жирова́ние II 1. кормёжка птицы, зверя
Жирование в Википедии
С древности при выработке сыромятных кож их смазывали различными жирами или жироподобными веществами, что предотвращало отвердение и ороговение её в дальнейшем. Жирование также делает кожу ...