Значение слова «кулинария» в словаре Евгеньевой
-
КУЛИНА́РИЯ, -и, ж.
1. Искусство приготовления пищи. Курсы кулинарии.
2. собир. Кушанья.
[От лат. culinarius — кухонный]
Значения в других словарях
- Кулинария в словаре Ефремовой
кулинария, кулинария I ж. 1. Искусство приготовления пищи. 2. разг. Вкусно приготовленная пища. II ж. Магазин или специальный отдел при ресторане, столовой, торгующий полуфабрикатами и ...
- Кулинария в словаре Ожегова
КУЛИНАРИЯ, и и КУЛИНАРИЯ, и, ж. 1. Искусство приготовления пищи. 2. Магазин готовых блюд и пищевых полуфабрикатов. | прил. кулинарный, ая, ое (к 1 знач.).
- Кулинария в словаре Ушакова
КУЛИНАР’ИЯ, кулинарии, мн. нет, ·жен. (от ·лат. culina — кухня). 1. Искусство приготовления пищи. Курсы кулинарии. 2. собир. Кушанья. Изысканная кулинария.
- Кулинария в Викисловаре
кулина́ри́я 1. искусство приготовления пищи 2. разг. вкусно приготовленная пища 3. магазин или специальный отдел при ресторане, столовой, торгующий полуфабрикатами и готовыми кушаньями
- Кулинария в Википедии
Приготовление пищи, кулина́ри́я (лат. culīnāria «кухонное »; от culīna «кухня») — человеческая деятельность по приготовлению пищи. Включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов. Кулинария ...