Сахариметрия: значение слова в словаре Евгеньевой

САХАРИМЕ́ТРИЯ и САХАРИМЕТРИ́Я, -и, ж. Метод определения концентрации растворов оптически активных веществ (гл. образом сахаров).

Сахариметрия в словаре Ефремовой
сахариметрия, сахариметрия ж. Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах.
Сахариметрия в Википедии
Сахариметри́я, сахариме́трия (от сл. сахар и греч. μετρέω [metreō] — «измеряю») — метод, предназначенный для установления концентрации растворов оптически активных веществ (в первую очередь сахаров ...