Значение слова «соя» в словаре Евгеньевой
-
СО́Я, -и, ж.
1. Травянистое растение сем. бобовых, зерна которого используются в пищевой промышленности (для получения масла, молока, муки и т. п.) и для технических целей.
2. Разг. Острый соус из семян этого растения с прибавлением пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе.
[Япон. shoyu]