Значение слова «юкола» в словаре Евгеньевой

Ю́КОЛА, -ы, ж. Вяленная на солнце рыба, заготовляемая на зиму жителями Крайнего Севера и Дальнего Востока. На сваях выстроены — амбары для просушки юколы — вяленой рыбы, составляющей постоянную пищу камчатских собак. Омулевский, Шаг за шагом.

[Мансийск., хантыйск. ёхыл]

Юкола в словаре Ефремовой
юкола ж. Вяленая рыба, заготовляемая впрок жителями Севера и Дальнего Востока России.
Юкола в словаре Ожегова
ЮКОЛА, ы, ж. На Севере и Дальнем Востоке: вяленая рыба. Кормить ездовых собак юколой.
Юкола в Викисловаре
ю́кола 1. сушёно-вяленое мясо рыб, приготовляемое народами Восточной Сибири и Дальнего Востока
Юкола в словаре Даля
ю́кола ЮКОЛА ж. камч. вяленая, провесная и немного квашеная в ямах рунная рыба, сиг, лосось, кета, горбуша и пр.; юколой кормятся и люди, и собаки. ...
Юкола в Википедии
Ю́кола (фин. Jukola, Jukolan viesti) — мужская 7-этапная эстафета по ориентированию, проходящая в Финляндии с 1949 года. Проводится всегда в разных местах, обычно в третьи ...