СБИВНОЙ см. сбить2.
СБИВНО́Й, -а́я, -о́е. 1. Предназначенный, служащий для сбивания. Сбивные машины. 2. Приготовленный путем сбивания. Сбивная пастила. Сбивной крем.
сбивной прил. Приготовляемый посредством сбивания сбивание II
Все значение слова «сбивной»