Вскисать: значение слова в словаре Ушакова
ВСКИС’АТЬ, вскисаю, вскисаешь, ·несовер. (к вскиснуть). Начинать киснуть, приходить в брожение. Молоко вскисает в теплом месте.
ВСКИС’АТЬ, вскисаю, вскисаешь, ·несовер. (к вскиснуть). Начинать киснуть, приходить в брожение. Молоко вскисает в теплом месте.