Значение слова «вялить» в словаре Ушакова
В’ЯЛИТЬ, вялю, вялишь, ·несовер. (к провялить), что. Сушить для сохранения впрок на солнце или проветривая (рыбную, мясную пищу, овощи и фрукты). Вялить рыбу.
Значения в других словарях
- Вялить в словаре Евгеньевой (МАС)
ВЯ́ЛИТЬ, -лю, -лишь; несов., перех. Подсушивать (на солнце, на открытом воздухе и т. д.), заготовляя впрок. Вялить рыбу. 295 □ Щук отец выпотрошит, распластает и ...
- Вялить в словаре Ефремовой
вялить несов. перех. Подсушивать на солнце, ветру или искусственным путём для сохранения впрок (обычно мясо, рыбу).
- Вялить в словаре Ожегова
ВЯЛИТЬ, лю, лишь; ленный; несов., что. Сушить на солнце, на открытом воздухе для заготовки впрок. В. рыбу. В. яблоки, груши. | сов. провялить, лю, лишь. ...
- Вялить в словаре Даля
вя́лить ВЯЛИТЬ что, сушить, проветривать что съестное впрок на воздухе, на солнце, на ветру, а отчасти и в печи. Вяленая рыба, вяленое мясо, полотки, провесное, ...