Каперс: значение слова в словаре Ушакова

К’АПЕРС, каперса, ·муж. (·греч. kapparis).

1. Род кустарника (бот.).

2. только мн. Почки этого кустарника, приготовленные с уксусом и солью и употр. в качестве приправы к кушанью (кул.). «Приказал себе подать котлетку с каперсами.» Гоголь.

Значения в других словарях

  1. Каперс в словаре Ефремовой

    каперс м. Южное многолетнее растение со стелющимися ветвями.

  2. Каперс в словаре Ожегова

    КАПЕРС, а, м. 1. Южное полукустарниковое стелющееся растение. 2. мн. Почки этого растения, в маринованном виде употр. как приправа к кушанью. | прил. каперсовый, ая, ...

  3. Каперс в словаре Даля

    ка́перс КАПЕРС м. растен. Capparis spinosa. Каперсы, цветочные почки каперсового куста, идущие на пряную приправу к пище. Каперсовый, к каперсам относящ.

Все значение слова «каперс»