Значение слова «козлятина» в словаре Ушакова

КОЗЛ’ЯТИНА, козлятины, мн. нет, ·жен. (·обл. ). Мясо козла или козы, как пища.

Козлятина в словаре Евгеньевой (МАС)
КОЗЛЯ́ТИНА, -ы, ж. Мясо козы, козла или козленка как пища.
Козлятина в словаре Ефремовой
козлятина ж. 1. Мясо козла, козы или козлёнка, употребляемое в пищу. 2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Козлятина в словаре Ожегова
КОЗЛЯТИНА, ы, ж. Козье мясо как пища.
Козлятина в Викисловаре
козля́тина 1. кулин. козлиное мясо как пища · Баранина, козлятина свежая в тушах, полутушах, отрубах.
Козлятина в Википедии
Козля́тина — мясо домашней козы (Capra hircus). Один из самых популярных видов красного мяса в Азии и Африке, в том числе благодаря отсутствию религиозных запретов ...