Значение слова «саламата» в словаре Ушакова
САЛАМ’АТА (или соломата), саламаты, мн. нет, ·жен. Кушанье — кисель или жидкая каша из муки с салом или маслом.
Значения в других словарях
- Саламата в словаре Евгеньевой (МАС)
САЛАМА́ТА, -ы, ж. Кисель или жидкая каша из муки с маслом или салом. Кошевой попрекал кашеваров за то, что сварили за один раз всю гречневую ...
- Саламата в словаре Ефремовой
саламата ж. Кушанье в виде каши, киселя из муки или толокна.
- Саламата в Викисловаре
салама́та 1. кушанье в виде каши, киселя из муки или толокна · Навстречу им, приседая под коромыслом с двумя ушатами и неловко ступая безобразными задубеневшими ...
- Саламата в словаре Даля
салама́та САЛАМАТА ж. или саламат м. сиб. соломат, татарск. завариха, калужка, пресная, вскипяченная болтушка; жидкий киселек, мучная кашица, пожиже размазни; ее варят из всякой муки, ...
- Саламата в Википедии
Салама́та (саломата, соломата, саламат; саламаха, укр. соломаха, сиб. соломат; кулага; татарск. калужка, завариха) — мучная каша или густой мучной кисель из прожаренной муки, заваренной кипятком ...