Буйволица: значение слова в Викисловаре

• бу́йволица

  1. самка буйвола ◆ Суть этого случая заключалась в том, что его буйволицу, которая давала такое молоко, что его после заквашивания можно было резать, украл один негодяй из соседнего села. Фазиль Искандер, «Бедный демагог», 1969 г. (цитата из НКРЯ) ◆ …Живущие здесь болгары вообще предпочитают буйволиц коровам, ибо они дают более молока и молоко их гораздо лучше и масленее коровьего, буйволы же употребляются ими для езды, но к сему роду службы они по упрямству и зверству не так способны, как волы. П. П. Свиньин, «Описание Бессарабской области», 1816 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь