Значение слова «варить» в Викисловаре

• вари́ть

  1. получать, приготавливать посредством термической обработки ◆ Всплеснула руками, восплакала родная матушка, стала готовить всеоружие, искать невесту, стряпать яствы и варить пиво и мёд на свадьбу. А. Ф. Вельтман, «Кощей бессмертный», Былина старого времени, 1833 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Весь день он был занят хлопотами по хозяйству: утром он кашеварил, в полдень варил обед, вечером готовил ужин, потом опять варил чай. В. К. Арсеньев, «В горах Сихотэ-Алиня», 1937 г. ◆ Довольно скоро Какот научился жарить оленину, рыбу, готовить суп из консервов, варить компот из сушёных фруктов. Юрий Рытхэу, «Числа Какота», 1970–1977 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Есть и такие, что усердно трудятся только для того, чтобы заработать «горячий стаж» ― 10 лет для льготной пенсии. А для Анатолия главное ― варить сталь. Он беззаветно любит свою профессию. Александр Бирюков, «Любить свою профессию», 1977 г. // «Техника — молодёжи» (цитата из НКРЯ)

  2. техн. разг. то же, что сваривать; соединять с помощью сварки ◆ Разного рода баки, особенно с коррозией, варить электросваркой крайне сложно.

  3. о желудке: перерабатывать пищу, функционировать ◆ Начинаю думать: прожил я сорок лет, сорок лет, сорок лет. Желудок варит плохо. Максим Горький, «О беспокойной книге», 1900 г. (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • голова (котелок и т. п.) [не] варит
  • котелок не варит

Источник: Викисловарь