Загнивание

загнива́ние

1. действие по значению гл. загнивать; начало гниения ◆ Было вполне установлено, что сахар сам по себе не способен препятствовать загниванию. И. И. Мечников, «Этюды оптимизма», 1907—1913 г. (цитата из НКРЯ)

2. перен. начало упадка, разложения чего-либо