Значение слова «овчар» в Викисловаре

• овча́р

  1. с.-х. работник, ухаживающий за овцами; овечий пастух ◆ Не раз овчар Никита намекал, что самая лучшая развязка в таком загадочном деле — нож, но Растаковский упорно отклонял это предложение. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Баран-непомнящий», 1885 г. (цитата из НКРЯ)

  2. порода сторожевых собак, используемых для охраны стад, для военной санитарной службы и т. п.; также собака такой породы ◆ К тому времени у нас с мужем уже был пёс — замечательный огромный овчар Прохор. Софья Пилявская, «Грустная книга», 2000 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь