Значение слова «олеиновый» в Викисловаре

• олеи́новый

  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным олеин ◆ Основной отличительной особенностью саломасов является высокое содержание изомеров жирных кислот и, в первую очередь, изомеров олеиновой, линолевой и линоленовой кислот. Б.И. Хомутов, ‎А.А. Колесник, «Товароведение продовольственных товаров», 1961 г.

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • олеиновая кислота

Источник: Викисловарь