Значение слова «омыление» в Викисловаре
-
омыле́ние
1. хим. разложение некоторых органических соединений под действием воды (в присутствии щелочей и неорганических кислот) или ферментов ◆ Присутствие в мономерной фракции нитрилов пентеновых кислот показано омылением этой фракции концентрированной НСl. , 1967 г. // «Электрохимия»
Источник: Викисловарь