Значение слова «парить» в Викисловаре

• па́рить I

  1. что. варить при помощи пара в закрытой посуде ◆ Парят овощи без жира или масла; их ставят в герметически закрытой посуде в горячую печь, и они варятся в собственном соку. Д. К. Зеленин, Т. А Бернштам, Т. В Станюкович, «Восточнославянская этнография», ‎1991 г. (цитата из библиотеки Google Книги) ◆ На решётку пароварки положить прокипяченную неплотную ткань, на которой разложить приготовленную массу и парить 45 минут. Дарья Костина, «Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд», 2010 г. (цитата из библиотеки Google Книги)

  2. что. подвергать действию пара, кипятка с целью очищения, размягчения и т. п.; обдавать паром ◆ Царь этот царствовал, как медведь в лесу дуги гнёт: гнёт ― не парит, переломит ― не тужит! В. И. Даль, «Сказка о Иване Молодом Сержанте, Удалой Голове, без роду, без племени, спроста без прозвища», 1832 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Парили рожь и ячмень в котлах, и ели, как кашу, а иногда толкли на камнях, когда доставало на то времени. Ф. В. Булгарин, «Воспоминания», 1846–1849 г. (цитата из НКРЯ) ◆ ― Они, может быть, буки бучили и бельё парили в комнатах, ― это какую хотите штукатурку отпарит. А. Ф. Писемский, «Люди сороковых годов», 1869 г.

  3. разг. прогревать паром, горячей водой с лечебной целью ◆ Сашка парил ноги, и бабуля терпеливо ждала, пока он освободит кухню. Ирина Муравьева, «Ляля, Наташа, Тома», 1991 г. (цитата из НКРЯ)

  4. разг. нагревая испарять, превращать в пар ◆ Петр Михайлыч, почти каждый раз, приходя поутру, говорил: ― Ты, гренадер, опять щи парил. Экую душину напустил! А. Ф. Писемский, «Тысяча душ», 1858 г.

  5. кого. разг. мыть в бане с паром, хлеща веником ◆ Торгашу было уж лет шестьдесят, но он представлял из себя ещё свежего, здорового старика; лицо его, шея и руки сохраняли постоянно такую красноту, как будто старик никогда не сходил с банного полка, где его парили самым жгучим веником 〈…〉 Д. В. Григорович, «Переселенцы», 1855–1856 г. (цитата из НКРЯ) ◆ ― Окати меня. Окатил. ― Парь меня! Катька парит его. Н. Г. Помяловский, «Очерки бурсы», 1862 г. (цитата из НКРЯ)

  6. обычно безл. обдавать жаром, зноем ◆ На другой день было очень жарко, парило, потом стало прохладно, и до сих пор всё хорошая погода. И. А. Гончаров, «Фрегат «Паллада»», 1855 г. ◆ (Вздыхает.) Экая жара, боже мой! (Помолчав.) Эка парит, господи! И. С. Тургенев, «Разговор на большой дороге», 1851 г. (цитата из НКРЯ)

  7. испускать пар, тепло, влагу ◆ А всё твоё тепло, так и парит с морозу… И. И. Лажечников, «Ледяной дом», 1835 г.

  8. жарг. запутывать, обманывать; навязывать ненужную информацию ◆ Я тебе реально рассказываю раскладку, а ты меня паришь!

  9. жарг. тревожить, беспокоить, нервировать ◆ Ее брови чуть приподнялись, и она резко спросила: — Извини. Тебя это парит? А. А. Аствацатуров, «Люди в голом», 2009 г.

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • парить мозги

• па́рить II

  1. с.-х. оставлять под паром (землю, пашню) ◆ Редко я встречал их два года сряду, а чаще через два года в третий; но однажды заметил я появление красноустиков два раза в один год: в июне, когда парят пар (время обыкновенного их прилета), и в начале августа, во время ржаного сева. С. Т. Аксаков, «Записки ружейного охотника Оренбургской губернии», 1852 г.

• пари́ть

  1. книжн. держаться в воздухе на неподвижно распростёртых крыльях, опираясь на восходящие потоки (о птицах) ◆ Плотоядные враны станицами парили над златыми крестами храмов, как будто бы в ожидании скорой добычи. Н. М. Карамзин, «Марфа Посадница, или покорение Новагорода», 1803 г. ◆ Жаворонки парили в воздухе, коноплянки прыгали по бокам дороги. В. Т. Нарежный, «Российский Жилблаз, или Похождения князя Гаврилы Симоновича Чистякова», 1814 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Один в вышине // Стою над снегами у края стремнины; // Орел, с отдаленной поднявшись вершины, // Парит неподвижно со мной наравне. А. С. Пушкин, «Кавказ», 1829 г. (цитата из НКРЯ)

  2. авиац. лететь, держась восходящим потоком воздуха ◆ Путешественники, выпрыгнув из падающего самолета, парили на своих парашютах над огромным айсбергом, как птицы. Валентин Постников. Карандаш и Самоделкин на Северном полюсе, «1996» (цитата из НКРЯ)

  3. перен. лететь высоко в небе ◆ Планируется, что стратодирижабли будут «парить» на высотах 20-22 км. В. Голубятников, «Дирижабли набирают высоту» // «Наука и жизнь», 2007 г. (цитата из НКРЯ)

  4. перен. книжн. устар. стремиться к высокому, находиться в области возвышенных идей и предметов; ирон. мечтать, предаваться фантазиям ◆ Несообразности, бывало, Евсея Евсеича не останавливали: да и то сказать, к чему себя сдерживать, когда парит воображение?.. М. Ф. Каменская, «Знакомые», Воспоминания былого г. // «1861» (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь