ПЕРЕСЫЩЕ́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. пересытить—пересыщать; действие и состояние по знач. глаг. пересытиться—пересыщаться. Пересыщение почвы влагой.
Пересыщение — избыточная концентрация содержащегося в растворе или паре вещества сверх растворимости, то есть сверх концентрации, соответствующей насыщенному раствору или насыщенному пару при данных условиях. ...