Значение слова «петрушка» в Викисловаре

• петру́шка

  1. ботан. двулетнее травянистое растение семейства зонтичных (Petroselinum Hill) ◆ Подле сада, ближе к дому, лежали огороды. Там капуста, репа, морковь, петрушка, огурцы, потом громадные тыквы, а в парнике арбузы и дыни. Гончаров, «Обрыв», 1869 г.

  2. кулин. ед. ч. листья или корень петрушки [1], употребляемые в пищу как приправа ◆ Когда мы в Польше стояли, так, бывало, пельменей этих зараз штук двести в себя вопрёшь… Наложишь их полную тарелку, поперчишь, укропцем с петрушкой посыплешь и… нет слов выразить! Чехов, «Невидимые миру слёзы», 1884 г. ◆ Я наливал рюмку водки и только тогда выдавливал тонкую струю лимонного сока на кусок рыбы… И я сверху прикладывал немного петрушки — о, для аромата только, исключительно для аромата, — выпивал рюмку и сразу кусок этой рыбки — гам! Аверченко, «Поэма о голодном человеке»

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • собачья петрушка

Источник: Викисловарь