Значение слова «пожарить» в Викисловаре
-
пожа́рить
1. подвергнуть жарению мясо, рыбу и другие продукты при приготовлении в пищу ◆ — Ах, лисичек бы я взяла, пожарить… смерть, люблю. И. С. Шмелев, «Богомолье», 1930—1931 г. (цитата из НКРЯ)
2. жарить в течение некоторого времени ◆ Добавьте рис (3 ст. ложки), ещё немного пожарьте, добавьте мелко нарезанные помидоры и стакан воды. Л. Петрова, «Урожай — про запас», 1989 г. // «Работница» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь