Сбитень: значение слова в Викисловаре

• сби́тень I

  1. кулин. горячий напиток, отвар нескольких пряностей и пряных трав, подслащенный мёдом, патокой или сахаром ◆ Извозчики стояли кучками у своих саней, курили, болтали, распивали сбитень, а то и водочку, которой приторговывали сбитенщики, тоже с негласного разрешения городового. В. А. Гиляровский, «Москва и москвичи», 1926-1934 г. ◆ В особой посуде подавался сбитень ― народное горячее обильное питьё из воды, меда и пряностей, в состав которых нередко входили лечебные травяные сборы. Б. Казаченко, «Веселие пити» // «Наука и жизнь», 2006 г. (цитата из НКРЯ) ◆ До появления чая в России сбитень, пожалуй, был единственным горячим напитком россиян. «Подробности для любознательных» // «Наука и жизнь», 2006 г. (цитата из НКРЯ)

• сби́тень II

  1. прост. о человеке крепкого, плотного телосложения ◆ Сложен он был неуклюже, «сбитнем», как говорят у нас, но от него так и несло несокрушимым здоровьем, и ― странное дело ― его медвежеватая фигура не была лишена какой-то своеобразной грации, происходившей, может быть, от совершенно спокойной уверенности в собственном могуществе. И. С. Тургенев, «Певцы», 1850 г. ◆ Под зелёной кофточкой, охватившей плотный сбитень тела, наивно и жалко высовывались, поднимаясь вверх и врозь, небольшие девичье-каменные груди, пуговками торчали остренькие соски. М. А. Шолохов, «Тихий Дон», Книга первая, 1928-1940 г. (цитата из НКРЯ)

Источник: Викисловарь