Значение слова «вьюнок» в Википедии

• Вьюно́к (лат. Convolvulus) — род трав и кустарников семейства Вьюнковые (Convolvulaceae).

  Научное название рода происходит от лат. convolvere — «свёртываться», так как стебли многих видов рода завиваются вокруг других растений.

  Украинское название растения укр. Берізка.

  Вьюнками неправильно называют также виды рода Повой (Calystegia R.Br.) с вьющимися стеблями и Горец вьюнковый (Polygonum convolvulus L.)basionym, или Fallopia convolvulus (L.) Á.Löve — сорное растение семейства Гречишные (Polygonaceae).

  Вероятно, самый распространённый вид — Вьюнок полевой, или «берёзка» (Convolvulus arvensis L.) — злостный сорняк посевов.

Источник: Википедия