-
Курага́ — высушенные половинки плодов абрикоса без косточки.
Из абрикоса получают и другие сухофрукты:
- урю́к — высушенный цельный плод мелкоплодного абрикоса с косточкой, используемый главным образом для изготовления компотов;
- кайса́ — цельный высушенный плод без косточки, которая удалена через углубление в месте прикрепления плодоножки;
- ашта́к (аштак-паштак) — цельный высушенный плод, из которого перед сушкой была вынута косточка, из неё извлечено ядро и вложено обратно в абрикос.
Курага
Определение слова курага в Википедии