В толковых словарях русского языка слово «белокурый» имеет несколько значений. Вот основные:
БЕЛОКУ́РЫЙ, -ая, -ое; -ку́р, - а, -о. Со светлыми волосами. Белокурая девушка. □ Из брички вылезали двое каких-то мужчин: один белокурый, высокого роста; другой немного пониже, чернявый. Гоголь, Мертвые души. || Светло-русый (о волосах). Густые белокурые волосы прекрасного пепельного цвета расходились двумя тщательно причесанными полукругами из-под узкой алой повязки. Тургенев, Свидание.
белокурый прил.
1. Имеющий светло-русые волосы; светловолосый (о человеке).
2. Светло-русый (о волосах).
БЕЛОКУРЫЙ, ая, ое; ур. Светло-русый, со светло-русыми волосами.
БЕЛОК’УРЫЙ, белокурая, белокурое; белокур, белокура, белокуро. Светло-русый.
1. о человеке: имеющий светло-русые волосы ◆ Штокфиш была полная, белокурая немка, с высокою грудью, с румяными щеками и с пухлыми, словно вишни, губами. М. Е. Салтыков-Щедрин, «История одного города», 1869-1870 г.
2. о волосах: светло-русый