Что такое «борзятник»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• БОРЗЯ́ТНИК, -а, м.

  1. Охот. Псарь, управляющий сворой борзых собак.

  2. Устар. Любитель охоты с борзыми. Один отставной секунд-майор, известный борзятник, --- неистово заулюлюкал! Тургенев, Часы.

Толковый словарь Ефремовой

борзятник м. разг.

1. Псарь, управляющий сворой борзых (охотничьих собак).

2. Любитель охоты с борзыми.

Толковый словарь Ушакова

БОРЗ’ЯТНИК, борзятника, ·муж. (·устар. ). Любитель охоты с борзыми.

Викисловарь

• борзя́тник

  1. псарь, управляющий сворой охотничьих собак (борзых)

  2. тот, кто охотится с борзыми