Словарь русского языка (МАС)
-
БУ́ЛОЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к булка. Булочные изделия.
В толковых словарях русского языка слово «булочный» имеет несколько значений. Вот основные:
БУ́ЛОЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к булка. Булочные изделия.
булочный прил.
Соотносящийся по знач. с сущ. булка, связанный с ним.
Б’УЛОЧНЫЙ [шн], булочная, булочное. прил. к булка. Булочное производство.
1. связанный, соотносящийся по значению с существительным булка ◆ Но как я не шутя спрашивал, то немец не шутя и отвечал мне, что он булочный, но не колбасный мастер, и что колбасного мастера во всем городе нет ни одного, и что если в сарептской лавке я не найду этого товару, то до самого Саратова я не увижу ни одной колбасы. Т. Г. Шевченко., «Дневник», 1857—1858 г. (цитата из НКРЯ)