В толковых словарях русского языка слово «витой» имеет несколько значений. Вот основные:
ВИТО́Й, -а́я, -о́е.
1. Изготовленный витьем. Витой пояс. || Извитый, имеющий форму извитого, скрученного. Витая булка.□ Ты вставил в подсвечники витые желтые свечи. Паустовский, Снег.
2. Идущий спиралью, винтообразно. Витая лестница.
витой прил.
1. Изготовленный витьем, скрученный.
|| Имеющий вид чего-либо переплетенного, скрученного.
2. Имеющий винтообразную форму, устроенный в виде спирали.
ВИТОЙ, ая, ое. Идущий спиралью; кручёный. Витая лестница. В. хлеб (плетёнка).
ВИТ’ОЙ, витая, витое. Скрученный, извитый. Витый крендель. Витая булка.
| Идущий спирально, винтообразно. Витая лестница (то же, что винтовая).
1. изготовленный витьём, скрученный
2. имеющий форму спирали или завитка (завитков)