Что такое «вырезка»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ВЫ́РЕЗКА, -и, род. мн. -зок, дат. -зкам, ж.

  1. Действие по глаг. вы́резать—выреза́ть—вырезывать (в 1, 2 и 3 знач.). Сделаем в одной ветви кольцевую вырезку коры --- и поместим нашу ветвь в воду на несколько недель. Тимирязев, Жизнь растения.

  2. То, что вырезано в чем-л.; выемка, вырезанное место. || Вырезанный кусок текста. Текст состоял из газетных и журнальных вырезок, аккуратно наклеенных и снабженных тщательными указаниями на источник. Федин, Города и годы.

  3. Высший сорт мяса (лучшая часть филе).

Толковый словарь Ефремовой

вырезка ж.

1. Процесс действия по гл. вырезать I

2. Результат такого действия.

3. Вырезанное место; выемка, отверстие.

4. Вырезанная, вынутая, изъятая часть чего-либо.

5. Вырезанный лоскут из ткани, бумаги, газеты и т.п.; выкройка.

6. Высший сорт мяса, верхняя, самая мясистая часть филе.

7. Выделение межеванием земли, угодьев; вымежёвывание.

8. устар. Захват неприятельских судов, стоящих у берега.

Толковый словарь Ожегова

ВЫРЕЗКА, и, ж.

1. см. вырезать.

2. То, что вырезано, вырезанная часть чего-н. Газетная в.

3. Мясо из средней части туши, филе. Свиная в.

Толковый словарь Ушакова

В’ЫРЕЗКА, вырезки, ·жен.

1. только ед. Действие по гл. вырезать в 1, 2 и 3 ·знач. — вырезать.

2. То, что вырезано, вырезанное место.

| Вырезанный кусок текста (преим. из газеты; спец.). Газетная вырезка. Вырезки из ·газет.

3. Лучшая часть филе, из которой приготовляется обычно бифштекс, ростбиф (спец.).

Викисловарь

• вы́резка I

  1. действие по значению гл. вырезать, вырезывать ◆ Отличительной чертой большинства папуасских украшений следует признать то, что все они по большей части прямолинейны, так как самый материал, из которого сделаны предметы домашнего обихода, т. е. бамбук и тростник, не поддается вырезке на нем кругов и кривых линий… В. Майнов, «Русский учёный в Новой Гвинее», 1880 г. // «Исторический Вестник» (цитата из НКРЯ) ◆ Регулируемый зенкер служит для вырезки точных по глубине выемок под потайные винты в лицевых платах, каркасах, панелях и других подобного типа деталях. «Короткие корреспонденции», 1975 г. // «Техника — молодежи» (цитата из НКРЯ)

  2. результат такого действия; то, что вырезано откуда-либо ◆ С двумя только боками сферическому многоугольнику дают название вырезка сферы, а под отрезком разумеют часть на ней, ограниченную кругом. Н. И. Лобачевский, «Новые начала Геометрии с полной теорией параллельных», 1835–1838 г. (цитата из НКРЯ)

  3. разг. выемка на одежде или в обуви; вырез ◆ Пошла она в собор и надела, как сейчас помнит, синенькое с белыми звёздочками платье. На самой груди была маленькая вырезка и в ней крестик, маленький, серебряный, позолоченный, на бархатной ленточке. Гарин-Михайловский, «Гимназисты», 1895 г. (цитата из НКРЯ)

  4. отверстие, образовавшееся в результате вырезки [1] ◆ Несколько дней спустя первые лучи румяной утренней зари ворвались в мою комнату чрез сердцеобразную вырезку ставня и разбудили меня. Генрик Сенкевич, «Ганя» / перевод В. М. Лаврова, 1876 г. (цитата из Викитеки)

  5. вырезанный кусок текста (обычно из газеты, журнала) ◆ Вот у меня и вырезка из местных газет! Прочитайте! Дорошевич, «Знаменитость» (цитата из Викитеки)

  6. кулин. высший сорт мяса, лучшая часть филе ◆ Бифштекс был рыхлый, сочный, но вместе с тем упругий и с одного боку побольше поджаренный, а с другого — поменьше. Помните, конечно, как пахло жареное мясо, вырезка — помните? Аверченко, «Поэма о голодном человеке» (цитата из Викитеки)

  7. филат. фрагмент, вырезанный из оболочки какого-либо почтового отправления и содержащий погашенные знаки почтовой оплаты, оттиски различных почтовых или других штемпелей и штампов

• Вырезка

  1. река в России ◆ Вырезка — одна из многочисленных рек, протекающих по территории России.

Википедия

• Вырезка
  
  Вырезка — наиболее ценная часть туши животного, употребляемого в пищу.
  
  Вырезка — вырезанный из цельной или целой вещи или почтового документа фрагмент, содержащий погашенные знаки почтовой оплаты, оттиски различных почтовых или других штемпелей и штампов.
  
  Вырезка — река, впадает в Угличское водохранилище (Волгу).