В толковых словарях русского языка слово «вытесать» имеет несколько значений. Вот основные:
ВЫ́ТЕСАТЬ, -тешу, -тешешь; сов., перех. (несов. вытесывать). Посредством тесания сделать, изготовить что-л. Вытесать топорище. □ Отрубил я им [топориком] конец у сушины, вытесал вроде лопаты и выкопал яму в мягкой земле. М. Пришвин, Анчар. [Карелин] высился за столом подобно грубой статуе, вытесанной степными кочевниками из серого крупнозернистого камня. Паустовский, Кара-Бугаз.
вытесать сов. перех.
см. вытесывать
ВЫТЕСАТЬ, ешу, ешешь; анный; сов., что. Изготовить тесанием или сделать гладким посредством тесания. В. доску.
| несов. вытёсывать, аю, аешь.
В’ЫТЕСАТЬ, вытешу, вытешешь, ·совер. (к вытесывать). Посредством тесания сделать что-нибудь гладким или изготовить что-нибудь по данной мерке. Вытесать доску.
1. изготовить в процессе тесания