Горчить
Горчить – значит иметь неприятный горький вкус, как у неспелого фрукта или пережаренного кофе. Такое часто бывает с едой или напитками, если что-то пошло не так в их приготовлении.
Происхождение слова «горчить»
Образовано от слова «горечь», которое связано с ощущением горького вкуса и когда-то означало «нечто неприятное на вкус».
В словарях русского языка слово «горчить» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ГОРЧИ́ТЬ, -чи́т; несов. Иметь горьковатый вкус. Масло горчит. Мука горчит.
Значение в словаре Ефремовой
горчить
I несов. неперех.
Иметь горьковатый вкус, привкус.
II несов. перех. разг.
Делать более горестным, тяжёлым.
Значение в словаре Ожегова
ГОРЧИТЬ (чу, чишь, 1 и 2 л. не употр.), чит; несов. Иметь горьковатый привкус. Мука горчит. Масло горчит. Во рту горчит (безл.).
Значение в словаре Ушакова
ГОРЧ’ИТЬ, горчу, горчишь, ·несовер. (·разг. ). Иметь горьковатый вкус. Масло горчит.
Значение в Викисловаре
-
горчи́ть I
1. делать что-либо горьким
2. разг. перен. делать более горестным, тяжёлым (о жизни, судьбе и т. п.)
-
горчи́ть II
1. разг. тж. безл. отдавать горечью, иметь горьковатый привкус или вкус · Масло горчит: я думаю, оно испортилось. · У меня во рту горчит.
Источник: Викисловарь