Густить
Краткое определение
Густить – это делать жидкость более плотной, добавляя что-то вроде муки, крахмала или просто давая ей постоять, чтобы она стала гуще. Так делают, например, соусы или кисель.
Происхождение слова «густить»
Слово образовано от «густой» и связано с идеей увеличения плотности или вязкости.
В словарях русского языка слово «густить» имеет 4 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ГУСТИ́ТЬ, гущу́, густи́шь; несов., перех. (сов. загустить и сгустить). Разг. Делать густым.
Значение в словаре Ушакова
ГУСТ’ИТЬ, гущу, густишь, ·несовер. (к сгустить), что (·прост. ). Делать более густым, сгущать.