Словарь русского языка (МАС)
-
ДИЕТОЛО́ГИЯ, -и, ж. То же, что диететика.
В толковых словарях русского языка слово «диетология» имеет несколько значений. Вот основные:
ДИЕТОЛО́ГИЯ, -и, ж. То же, что диететика.
диетология ж.
Раздел медицины, изучающий принципы рационального питания человека.
ДИЕТОЛОГИЯ [иэ], и, ж. Раздел медицины наука о рациональном питании.
| прил. диетологический, ая, ое.
1. раздел медицины, изучающий принципы рационального питания человека
Диетоло́гия — область знания, изучающая вопросы питания, в том числе больного человека. Диетология направлена на рационализацию и индивидуализацию питания, но в первую очередь — на обеспечение безопасности питания. В связи с тем, что индивидуализация питания осуществляется с помощью строго организованных систем питания — «диет», диетология получила своё название.
Иногда ошибочно путают с гигиеной питания.