В толковых словарях русского языка слово «дистиллировать» имеет несколько значений. Вот основные:
ДИСТИЛЛИ́РОВАТЬ, -рую, -руешь; прич. страд. прош. дистиллиро́ванный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех. Очистить (очищать) перегонкой, разделить (разделять) жидкие смеси на фракции2. Дистиллировать воду.
[От лат. distillare — стекать по каплям]
дистиллировать несов. и сов. перех.
Подвергать дистилляции.
ДИСТИЛЛИРОВАТЬ, рую, руешь; ованный; сов. и несов., что (спец.). Очистить (ищать) перегонкой. Д. воду.
| сущ. дистилляция, и, ж.
| прил. дистилляционный, ая, ое.
ДИСТИЛЛ’ИРОВАТЬ (или дестиллировать), дистиллирую, дистиллируешь, ·совер. и ·несовер., что (от ·лат. distillo или destillo — капаю) (спец.). Подвергнуть (подвергать) перегонке, очистить (очищать) перегонкой (жидкости). Дистиллировать воду. Дистиллированная вода.
1. подвергнуть (подвергать) дистилляции
2. очистить (очищать) перегонкой
ДИСТИЛЛИРОВАТЬ что, лат. перегонять, выгонять, гнать жидкость в перегонном кубе. Дистиллированье ср. длит. дистилляция, дистиллировка ж. об. действие это; гонка, выгонка, отгонка, перегонка; сидка, высидка; курение, курка, выкурка. Дистиллатор м. перегонщик, сидчик, выкурщик.