Что такое «дожаривать»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ДОЖА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к дожарить.

Толковый словарь Ефремовой

дожаривать несов. перех.

1. Кончать жарить что-либо.

2. Доводить до готовности что-либо в процессе жарки.

Толковый словарь Ушакова

ДОЖ’АРИВАТЬ, дожариваю, дожариваешь. ·несовер. к дожарить.

Викисловарь

• дожа́ривать

  1. заканчивать жарить

Толковый словарь Даля

дожа́ривать

ДОЖАРИВАТЬ, дожарить что, пережарить или изжарить все; прожарить или изжарить совсем, чтобы не было сыро. Дожариваться, быть дожариваему; || дожарить самого себя, допекать в бане, на солнце. Жаркое не дожарилось, не дошло, не поспело. Дожариванье ср. длит. дожаренье окончат. действ. по знач. глаг.