Что такое «докоптить»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «докоптить» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

докоптить сов. перех.

1. Закончить копчение чего-либо.

2. Довести копчение до конца или до определённого предела.

ДОКОПТ’ИТЬ, докопчу, докоптишь, ·совер. (к докапчивать), что. Докончить копчение чего-нибудь. Докоптить оставшуюся рыбу.

докопти́ть

ДОКОПТИТЬ, докоптеть и пр. см. докапчивать.

Также см. докапчивать